Konvektomat - elektrický, s větší pečící komorou, Revolution, GN 1/1, 400V/6700W, 800x763x(H)581mm

Pára se vytváří pomoci přímého vstřikování vody na topná tělesa Vysoce výkonné motory ventilátorů s autoreversním chodem Halogenové osvětlení komory Dvířka s dvojitým zesíleným sklem, gravitačním chlazením a mechanismem otevírání vnitřního skla pro snadné čištění Snadno odnímatelné zásuvy na plechy a nádoby Těsnění dvířek v opláštění konvektomatu lze snadno vyměnit nebo vyčistit Odtok ve spodní části komory Opláštění a komora konvektomatu jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli Kapacita komory: 4x GN 1/1 a plechy 600×400 Vzdálenost mezi zásuvy: 80 mm umožňuje pohodlnou obsluhu konvektomatu Zahřívání komory „PRE-HEATING" – ruční Vodovodní přípojka: 3/4”, max 30 °C, 200 kPa (2 bar), voda musí být upravena a změkčena (podmínka pro zachování záruky) Elektromechanické ovládání Elektromechanický termostat 30 °C až 285 °C Přímé zvlhčování, 10 fázové, ovládané elektronicky Mechanický časovač v rozmezí: 0-120 min Hmotnost: 67 kg Podstavec: 223024

Pára se vytváří pomoci přímého vstřikování vody na topná tělesa Vysoce výkonné motory ventilátorů s autoreversním chodem Halogenové osvětlení komory Dvířka s dvojitým zesíleným sklem, gravitačním chlazením a mechanismem otevírání vnitřního skla pro snadné čištění Snadno odnímatelné zásuvy na plechy a nádoby Těsnění dvířek v opláštění konvektomatu lze snadno vyměnit nebo vyčistit Odtok ve spodní části komory Opláštění a komora konvektomatu jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli Kapacita komory: 4x GN 1/1 a plechy 600×400 Vzdálenost mezi zásuvy: 80 mm umožňuje pohodlnou obsluhu konvektomatu Zahřívání komory „PRE-HEATING" – ruční Vodovodní přípojka: 3/4”, max 30 °C, 200 kPa (2 bar), voda musí být upravena a změkčena (podmínka pro zachování záruky) Elektromechanické ovládání Elektromechanický termostat 30 °C až 285 °C Přímé zvlhčování, 10 fázové, ovládané elektronicky Mechanický časovač v rozmezí: 0-120 min Hmotnost: 67 kg Podstavec: 223024