Konvektomat-parový 5x GN 2/3 – elektrycné ovládání, HENDI, 230V/3200W, 610x730x(H)660mm

Ideální pro všechny druhy provozů, restaurací, barů, jídelnách apod. Na pečení koláčů, chleba, pečení masa, ryb, drůbeže K přípravě chutných a zdravých pokrmů z ryb a zeleniny s funkcí páry Tvoření páry pomocí přímého vstřikování na ventilátor Nastavitelné množství páry 20-100% Přednastavené programy (99 programů – každý po 4 krocích) Teplotní sonda (kromě modelu 225042) Vaření v režimu Delta-T (vyžaduje sondu, nevztahuje se na model 225042) Termostat 50°C až 270°C 225042 – přímé zvlhčování, 10 kroků, elektronické ovládání 225042 – funkce předehřevu, až na 180°C 225042 – 99 programů, každý po 4 krocích Uživatelsky přívětivé ovládání Kontrolky pro každou funkci Konstrukce a komora z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 Komora s halogenovým osvětlením Dveře s dvojitým sklem vybavené těsněním Odnímatelné vodící lišty pro GN nádoby usnadňují čištění celé komory pece Připojení na vodu: 3/4" Odpady: 30 mm.
Na pečení koláčů, chleba, masa, ryb a drůbeže Skříň a komora jsou celé vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 Dveře s dvojitým prosklením, opatřené těsněním Přímá tvorba páry stříkáním vody na ventilátor Procentuální nastavení stupně napařování v rozmezí 20-100% Programovatelný (99 programů, každý 4 kroky) Vaření v režimu Delta T (sonda je součástí dodávky) Termostat: 50°C-270°C Elektronické ovládání Přehledný a snadno použitelný ovládací panel Kontrolky pro různé funkce Komora s halogenovým osvětlením Kapacita komory: 5 x GN 2/3 Odnímatelná vodítka pro GN nádoby - snadné čištění celého prostoru trouby Vzdálenost mezi vodítky: 68 mm 1 ventilátor se zpětným chodem Připojení vody: 3/4"" Kanalizační vývod: ø30 mm Napájecí kabel se zástrčkou Výkon / napětí: 3200 W / 230 V Rozměry: 610 x 730 x (V) 660 mm Základna pro sporák: 224458

Ideální pro všechny druhy provozů, restaurací, barů, jídelnách apod. Na pečení koláčů, chleba, pečení masa, ryb, drůbeže K přípravě chutných a zdravých pokrmů z ryb a zeleniny s funkcí páry Tvoření páry pomocí přímého vstřikování na ventilátor Nastavitelné množství páry 20-100% Přednastavené programy (99 programů – každý po 4 krocích) Teplotní sonda (kromě modelu 225042) Vaření v režimu Delta-T (vyžaduje sondu, nevztahuje se na model 225042) Termostat 50°C až 270°C 225042 – přímé zvlhčování, 10 kroků, elektronické ovládání 225042 – funkce předehřevu, až na 180°C 225042 – 99 programů, každý po 4 krocích Uživatelsky přívětivé ovládání Kontrolky pro každou funkci Konstrukce a komora z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 Komora s halogenovým osvětlením Dveře s dvojitým sklem vybavené těsněním Odnímatelné vodící lišty pro GN nádoby usnadňují čištění celé komory pece Připojení na vodu: 3/4" Odpady: 30 mm.
Na pečení koláčů, chleba, masa, ryb a drůbeže Skříň a komora jsou celé vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 Dveře s dvojitým prosklením, opatřené těsněním Přímá tvorba páry stříkáním vody na ventilátor Procentuální nastavení stupně napařování v rozmezí 20-100% Programovatelný (99 programů, každý 4 kroky) Vaření v režimu Delta T (sonda je součástí dodávky) Termostat: 50°C-270°C Elektronické ovládání Přehledný a snadno použitelný ovládací panel Kontrolky pro různé funkce Komora s halogenovým osvětlením Kapacita komory: 5 x GN 2/3 Odnímatelná vodítka pro GN nádoby - snadné čištění celého prostoru trouby Vzdálenost mezi vodítky: 68 mm 1 ventilátor se zpětným chodem Připojení vody: 3/4"" Kanalizační vývod: ø30 mm Napájecí kabel se zástrčkou Výkon / napětí: 3200 W / 230 V Rozměry: 610 x 730 x (V) 660 mm Základna pro sporák: 224458