Průchozí pec Tunel C/65, Prismafood, 400V/18400W, 2070x1320x(H)560mm

Průchozí pizza pece jsou spolu s ev. podstavcem celé vyrobeny z vysocekvalitní nerezové oceli. Vysoká kvalita a pečlivě uložená izolace z minerální vlny účenně chrání proti nahřátí vnějšího pláště do vyšší teploty než +40°C, což zvyšuje bezpečnou práci personálu. U pecí 'TUNNEL C” není nutné kontrolvání průběhu pečení, ani přesouvání pizzy v pečící komoře. Celý pečící proces probíhá automaticky. Pece 'TUNNEL C” najdou využití i tam, kde se peče chléb, těsto, zelenina, ovoce atd. Vysoký výkon peců ze série 'TUNNEL C” bylo dosaženo díky spojení konvekčnímu ohřevu a pohybu pečených produktů na pásu, vyrobeným z drátů z nerezové oceli. Jednoduchý a intuitivní elektronický ovládací panel nevyžaduje obsluhu vyspecializovaného personálu. Umožňuje: Naprogramování až 6ti pečících programů, přizpůsobení různým pokrmům, vystačí vybrat vhodný program a pec už sama nastaví potřebné pečící parametry. Nastavení dne týdne a času zapnutí pece. Naprogramování času vypnutí Nastavení požadované rychlosti přesuvu pásu pro umožnění pečení produktů, které vyžadují různé doby pečení. Nastavení směru přesuvu pásu Nezávislé nastavení teploty ohřevu z horní i dolní části Velké prosklené přední dveře s pohodlným úchytem. Vertikální nastavení ocelových závěsů na vstupu a výstupu z komory umožňuje rychlý ohřev trouby a minimální tepelné ztráty při provozu, stejně jako přizpůsobení výšce pečeného produktu. Konstrukce průchozích pecí ze série 'TUNNEL C” umožňuje pečení pokrmů, které vyžadují různé parametry práce, jako jsou např. čas a teplota.
Rozměry komory: 650x1000x(V)100 mm Teplotní rozsah až 350 °C Kapacita (počet pizz): 137 ks ø250 mm/hod. 103 ks ø320 mm/h 51 kusů ø400 mm/h 40 pánví ø400 mm/h Výkon špičkových ohřívačů: 2 x 3,6 kW Výkon spodních ohřívačů: 2 x 5,4 kW Základna jako standard Hmotnost: 284 kg

Průchozí pizza pece jsou spolu s ev. podstavcem celé vyrobeny z vysocekvalitní nerezové oceli. Vysoká kvalita a pečlivě uložená izolace z minerální vlny účenně chrání proti nahřátí vnějšího pláště do vyšší teploty než +40°C, což zvyšuje bezpečnou práci personálu. U pecí 'TUNNEL C” není nutné kontrolvání průběhu pečení, ani přesouvání pizzy v pečící komoře. Celý pečící proces probíhá automaticky. Pece 'TUNNEL C” najdou využití i tam, kde se peče chléb, těsto, zelenina, ovoce atd. Vysoký výkon peců ze série 'TUNNEL C” bylo dosaženo díky spojení konvekčnímu ohřevu a pohybu pečených produktů na pásu, vyrobeným z drátů z nerezové oceli. Jednoduchý a intuitivní elektronický ovládací panel nevyžaduje obsluhu vyspecializovaného personálu. Umožňuje: Naprogramování až 6ti pečících programů, přizpůsobení různým pokrmům, vystačí vybrat vhodný program a pec už sama nastaví potřebné pečící parametry. Nastavení dne týdne a času zapnutí pece. Naprogramování času vypnutí Nastavení požadované rychlosti přesuvu pásu pro umožnění pečení produktů, které vyžadují různé doby pečení. Nastavení směru přesuvu pásu Nezávislé nastavení teploty ohřevu z horní i dolní části Velké prosklené přední dveře s pohodlným úchytem. Vertikální nastavení ocelových závěsů na vstupu a výstupu z komory umožňuje rychlý ohřev trouby a minimální tepelné ztráty při provozu, stejně jako přizpůsobení výšce pečeného produktu. Konstrukce průchozích pecí ze série 'TUNNEL C” umožňuje pečení pokrmů, které vyžadují různé parametry práce, jako jsou např. čas a teplota.
Rozměry komory: 650x1000x(V)100 mm Teplotní rozsah až 350 °C Kapacita (počet pizz): 137 ks ø250 mm/hod. 103 ks ø320 mm/h 51 kusů ø400 mm/h 40 pánví ø400 mm/h Výkon špičkových ohřívačů: 2 x 3,6 kW Výkon spodních ohřívačů: 2 x 5,4 kW Základna jako standard Hmotnost: 284 kg