Hornos

HENDI ofrece hornos de convección ideales para restaurantes y establecimientos de restauración para la preparación de pescado, carne, masa, aves, verduras y más. Están fabricados con materiales excelentes, compatibles con contenedores GN y controlados eléctrica y electromecánicamente mediante paneles de control intuitivos. Gracias a su tamaño compacto, son versátiles en su uso y adecuados para cualquier espacio. Los modelos seleccionados también disponen de la posibilidad de preparar simultáneamente platos con diferentes tiempos de preparación y de almacenar digitalmente hasta 500 programas diferentes de preparación de alimentos. Además, los hornos de convección HENDI también incluyen un sistema de lavado automático muy práctico que facilita la limpieza y el mantenimiento.

HENDI ofrece hornos de convección para preparar productos de panadería frescos y sabrosos en tiendas, restaurantes, foodtrucks, panaderías y más. Se caracterizan por medidas compactas y bajo consumo eléctrico. Además, estos dispositivos incluyen un sistema de humidificación profesional y están hechos de acero inoxidable de alta calidad.

HENDI ofrece hornos de pizza, de una y dos cámaras, se caracterizan por una potencia de salida particularmente alta y un amplio rango de temperatura. Son electrodomésticos profesionales con carcasas fabricadas principalmente en acero inoxidable y permiten la posibilidad de hornear varias pizzas al mismo tiempo. Gracias a la lana mineral utilizada para el aislamiento térmico, estos hornos proporcionan una perfecta distribución de la temperatura dentro de la cámara y un consumo eléctrico reducido. La piedra de chamota en el fondo de la cámara también ayuda a retener el calor y aumentar la eficiencia de horneado. Están disponibles en múltiples tamaños funcionales con controles mecánicos y electromecánicos y con elementos calefactores controlados por termostatos separados.

HENDI ofrece guantes de protección profesionales y certificados de la más alta calidad. Proporcionan una protección y comodidad superiores, están fabricados con materiales de alta calidad (por ejemplo, algodón, cuero, fibra de vidrio) y son extremadamente duraderos y resisten temperaturas de hasta 250 °C. La gama de productos es completa e incluye una amplia variedad de diseños y materiales diferentes. Los modelos de guantes seleccionados son más largos para garantizar una protección aún mejor del antebrazo del usuario.

HENDI ofrece bandejas, rejillas y recipientes que representan un impresionante conjunto de accesorios profesionales para su uso con diferentes tipos de hornos y convectomats. Por lo tanto, estos productos están hechos principalmente de materiales de alta calidad aptos para horno, como aluminio, acero inoxidable y, a menudo, recubiertos de teflón o esmaltados. Entre otros, la gama incluye bandejas de horno perfiladas para hornear baguettes y asar pollos o bandejas perforadas que garantizan una excelente circulación de aire caliente.