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    Sistema de sous vide GN 2/3., HENDI, 13L, 230V/400W, 343x395x(H)255mmSistema de sous vide GN 2/3., HENDI, 13L, 230V/400W, 343x395x(H)255mm
    Sistema de sous vide GN 2/3., HENDI, 13L, 230V/400W, 343x395x(H)255mm
    Código:225264|Fabricante:hendi_logo
      388,05 €
      IVA no incluido
      469,54 €
      IVA incluido

      Disponible: 3 piezas.

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        Sistema de sous vide GN 1/1., HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mmSistema de sous vide GN 1/1., HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm
        Sistema de sous vide GN 1/1., HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm
        Código:225448|Fabricante:hendi_logo
          536,25 €
          IVA no incluido
          648,86 €
          IVA incluido

          Disponible: 4 piezas.

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            Cocedor Sous Vide 80, HENDI, 80L, 220-240V/2300W, 155x175x(H)319mm
            Código:221143|Fabricante:hendi_logo
            • Apto para recipientes de 80 litros
            • Protección contra el sobrecalentamiento y el calentamiento en seco
            • Control preciso de la temperatura para conservar los sabores y nutrientes de los alimentos
            • Durabilidad y rendimiento superiores gracias al elemento calefactor de aleación de níquel
            • Marcas en la palanca de agua para un funcionamiento seguro
            617,50 €
            IVA no incluido
            747,18 €
            IVA incluido

            Disponible: 7 piezas.

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              Cocedor Sous Vide 50, HENDI, 50L, 220-240V/1500W, 71x145x(H)340mm
              Código:221136|Fabricante:hendi_logo
              • Apto para recipientes de 50 litros
              • Protección contra el sobrecalentamiento y el calentamiento en seco
              • Control preciso de la temperatura para conservar los sabores y nutrientes de los alimentos
              • Durabilidad y rendimiento superiores gracias al elemento calefactor de aleación de níquel
              • Marcas en la palanca de agua para un funcionamiento seguro
              383,50 €
              IVA no incluido
              464,04 €
              IVA incluido

              Disponible: 5 piezas.

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                Cocedor Sous Vide 30, HENDI, 30L, Negro, 220-240V/1200W, 70x120x(H)330mm
                Código:221129|Fabricante:hendi_logo
                • Apto para recipientes de 30 litros
                • Protección contra el sobrecalentamiento y el calentamiento en seco
                • Control preciso de la temperatura para conservar los sabores y nutrientes de los alimentos
                • Marcas en la palanca de agua para un funcionamiento seguro
                162,50 €
                IVA no incluido
                196,63 €
                IVA incluido

                Disponible: 17 piezas.

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                  Bolas de cocción al vacío: 500 unidades, HENDI, Blanco, ⌀20mm
                  Código:551998|Fabricante:hendi_logo
                  • Evitan la pérdida de calor y agua al reducir la evaporación y las salpicaduras de agua
                  • Ayuda a mantener las bolsas al vacío bajo el agua durante la cocción
                  • 500 unidades en una práctica bolsa para facilitar el transporte
                  34,45 €
                  IVA no incluido
                  41,68 €
                  IVA incluido

                  Disponible: 11 piezas.

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                    Circulador térmico sous vide iVide, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm
                    Código:222997
                      702,00 €
                      IVA no incluido
                      849,42 €
                      IVA incluido

                      Producto archivo.

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                        Horno de baja temperatura, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mmHorno de baja temperatura, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm
                        Horno de baja temperatura, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm
                        Código:225479|Fabricante:hendi_logo
                          1818,05 €
                          IVA no incluido
                          2199,84 €
                          IVA incluido
                            icon
                            Circulador de inmersión térmica sous vide iVide Plus Junior, SousVideTools, 230V/1500W, 1,5kW, 165x119x(H)285mmCirculador de inmersión térmica sous vide iVide Plus Junior, SousVideTools, 230V/1500W, 1,5kW, 165x119x(H)285mm
                            Circulador de inmersión térmica sous vide iVide Plus Junior, SousVideTools, 230V/1500W, 1,5kW, 165x119x(H)285mm
                            Código:222638
                              414,44 €
                              IVA no incluido
                              501,47 €
                              IVA incluido

                              Producto archivo.

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                                Cocina al vacío Mastervide, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm
                                Código:222546|Fabricante:hendi_logo
                                • Temperaturas muy precisas, ajustadas y mantenidas en incrementos de 0,1 °C hasta 95 °C
                                • Potente, puede calentar hasta 56 litros de agua
                                • Muy fácil de controlar y configurar
                                • Precalentamiento rápido gracias a la resistencia de 2000W
                                • Adecuada para contenedores redondos y cuadrados
                                1683,50 €
                                IVA no incluido
                                2037,04 €
                                IVA incluido
                                  icon
                                  Circulador de inmersión térmica iVide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mmCirculador de inmersión térmica iVide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mm
                                  Circulador de inmersión térmica iVide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mm
                                  Código:222645
                                    194,35 €
                                    IVA no incluido
                                    235,16 €
                                    IVA incluido

                                    Producto archivo.

                                      icon

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                                      Descripción de las subcategorías
                                      HENDI ofrece equipos de cocción sous-vide, solución perfecta para las necesidades de una industria gastronómica nueva e innovadora. Gracias a una cocción de alta precisión a bajas temperaturas y con una precisión de 0,07 a 0,1 °C, los platos preparados son siempre de la más alta calidad posible, llenos de vitaminas, ricos en sabor y con la consistencia adecuada. Este equipo proporciona un control total sobre el proceso de cocción, haciéndolo lo más eficiente posible.

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