Pakowarka próżniowa SU-420, Sammic, model SU-420, 529x484x(H)448mm

Hermetyczne pakowanie różnego rodzaju produktów zabezpiecza je przed działaniem czynników zewnętrznych (np. zabrudzenie, wilgoć). Odsysanie powietrza pozwala na zmniejszenie objętości niektórych produktów. Funkcja zgrzewania worków bez odsysania powietrza umożliwia szczelne pakowanie delikatnych produktów. Stopniowe wytwarzanie próżni – stosowane w przypadku produktów porowatych, przetworzonego mięsa, emulgowanych mieszanin z uwięzionymi pęcherzykami powietrza. Zewnętrzne pakowanie próżniowe (Vac-Norm) – przeprowadzenie procesu wymaga zastosowania specjalnych pojemników gastronomicznych. Aby skorzystać z funkcji Vac-Norm, konieczne jest zakupienie zewnętrznego zestawu próżniowego Vac-Norm, składającego się z przewodu i łącznika z komorą pakowarki próżniowej. Dry Oil: Osuszanie pompy – funkcja umożliwia utrzymanie wysokiej jakości oleju poprzez usuwanie nadmiaru wilgoci, dzięki czemu urządzenie może osiągnąć najwyższy poziom wytwarzania próżni. Tryb marynowania – służy do powtórzenia cyklu wytwarzania próżni i uwalniania powietrza z worka, co umożliwia optymalne zamarynowanie żywności w najkrótszym możliwym czasie. Bezpieczne pakowanie płynów i produktów z dużą zawartością wody – system bezpieczeństwa automatycznie zatrzymuje proces odsysania, blokując zasysanie płynów. Pakowarki wykonane z materiałów najwyższej jakości. Przezroczysta pokrywa pozwala obserwować cały proces pakowania. Kontrolowany przez czujnik program odsysania przeznaczony jest szczególnie do produktów o delikatnej strukturze. Podwójna listwa zgrzewu gwarantuje szczelność i trwałość pakowania. Komora została wykonana z jednego elementu stali, co ułatwia utrzymanie w czystości. Możliwość bezpiecznego pakowania płynów i produktów z dużą zawartością wody. Cyfrowy panel sterowania z dużym, kolorowym wyświetlaczem pozwala określić temperaturę zgrzewania oraz parametry związane z czasem cyklu. Sterowanie ręczne lub za pomocą gotowych programów (25 różnych programów wytwarzania próżni, stopniowe wytwarzanie próżni). Bezprzewodowe łącze Bluetooth umożliwia łączenie się z aplikacją i zarządzanie programami. Możliwość zamykania woreczków z produktami marynowanymi z zachowaniem ich objętości. Kolorowy ekran LCD wielkości 3,9" Podświetlana klawiatura dotykowa wykonana jest z odpornego na zadrapania tworzywa sztucznego. W zestawie: 1 płyta wypełniająca wykonana z poliwęglanu Maks. ciśnienie próżni: 2 mbar Płyta do pakowania płynów do nabycia osobno (2149020) Na zamówienie: system druku etykiet z możliwością podłączenia drukarki z etykietami samoprzylepnymi odpornymi na mrożenie (wprowadzanie tekstu odbywa się za pośrednictwem aplikacji) zewnętrzny zestaw próżniowy Vac-Norm do pakowania w specjalnych pojemnikach z automatycznym odsysaniem instalacja wtryskiwania gazu ochronnego umożliwiająca pakowanie próżniowe żywności w atomosferze pozbawionej tlenu i pary wodnej, co pozwala na lepszą ochronę produktu przed czynnikami zewnętrznymi system Plus do zgrzewania worków wykonanych z grubszych folii i worków metalizowanych.
Długość listwy: 420 mm Wydajność pompy próżniowej: 20 m3/h Wymiary komory: 430x415x(H)180 mm Waga netto: 70 kg Płyta stabilizująca, ułatwiająca pakowanie w workach płynów – do nabycia osobno (2149531) Pompa próżniowa BUSCH

Hermetyczne pakowanie różnego rodzaju produktów zabezpiecza je przed działaniem czynników zewnętrznych (np. zabrudzenie, wilgoć). Odsysanie powietrza pozwala na zmniejszenie objętości niektórych produktów. Funkcja zgrzewania worków bez odsysania powietrza umożliwia szczelne pakowanie delikatnych produktów. Stopniowe wytwarzanie próżni – stosowane w przypadku produktów porowatych, przetworzonego mięsa, emulgowanych mieszanin z uwięzionymi pęcherzykami powietrza. Zewnętrzne pakowanie próżniowe (Vac-Norm) – przeprowadzenie procesu wymaga zastosowania specjalnych pojemników gastronomicznych. Aby skorzystać z funkcji Vac-Norm, konieczne jest zakupienie zewnętrznego zestawu próżniowego Vac-Norm, składającego się z przewodu i łącznika z komorą pakowarki próżniowej. Dry Oil: Osuszanie pompy – funkcja umożliwia utrzymanie wysokiej jakości oleju poprzez usuwanie nadmiaru wilgoci, dzięki czemu urządzenie może osiągnąć najwyższy poziom wytwarzania próżni. Tryb marynowania – służy do powtórzenia cyklu wytwarzania próżni i uwalniania powietrza z worka, co umożliwia optymalne zamarynowanie żywności w najkrótszym możliwym czasie. Bezpieczne pakowanie płynów i produktów z dużą zawartością wody – system bezpieczeństwa automatycznie zatrzymuje proces odsysania, blokując zasysanie płynów. Pakowarki wykonane z materiałów najwyższej jakości. Przezroczysta pokrywa pozwala obserwować cały proces pakowania. Kontrolowany przez czujnik program odsysania przeznaczony jest szczególnie do produktów o delikatnej strukturze. Podwójna listwa zgrzewu gwarantuje szczelność i trwałość pakowania. Komora została wykonana z jednego elementu stali, co ułatwia utrzymanie w czystości. Możliwość bezpiecznego pakowania płynów i produktów z dużą zawartością wody. Cyfrowy panel sterowania z dużym, kolorowym wyświetlaczem pozwala określić temperaturę zgrzewania oraz parametry związane z czasem cyklu. Sterowanie ręczne lub za pomocą gotowych programów (25 różnych programów wytwarzania próżni, stopniowe wytwarzanie próżni). Bezprzewodowe łącze Bluetooth umożliwia łączenie się z aplikacją i zarządzanie programami. Możliwość zamykania woreczków z produktami marynowanymi z zachowaniem ich objętości. Kolorowy ekran LCD wielkości 3,9" Podświetlana klawiatura dotykowa wykonana jest z odpornego na zadrapania tworzywa sztucznego. W zestawie: 1 płyta wypełniająca wykonana z poliwęglanu Maks. ciśnienie próżni: 2 mbar Płyta do pakowania płynów do nabycia osobno (2149020) Na zamówienie: system druku etykiet z możliwością podłączenia drukarki z etykietami samoprzylepnymi odpornymi na mrożenie (wprowadzanie tekstu odbywa się za pośrednictwem aplikacji) zewnętrzny zestaw próżniowy Vac-Norm do pakowania w specjalnych pojemnikach z automatycznym odsysaniem instalacja wtryskiwania gazu ochronnego umożliwiająca pakowanie próżniowe żywności w atomosferze pozbawionej tlenu i pary wodnej, co pozwala na lepszą ochronę produktu przed czynnikami zewnętrznymi system Plus do zgrzewania worków wykonanych z grubszych folii i worków metalizowanych.
Długość listwy: 420 mm Wydajność pompy próżniowej: 20 m3/h Wymiary komory: 430x415x(H)180 mm Waga netto: 70 kg Płyta stabilizująca, ułatwiająca pakowanie w workach płynów – do nabycia osobno (2149531) Pompa próżniowa BUSCH