Piec konwekcyjno-parowy, 5 x GN 2/3 – elektryczny, HENDI, 230V/3200W, 610x730x(H)660mm

Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach – do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw Obudowa i komora w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator Procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie 20-100% Możliwość programowania (99 programów, po 4 kroki każdy) Sonda w zestawie (nie dotyczy modelu 225042) Gotowanie w trybie Delta T (działa tylko z sondą – nie dotyczy modelu 225042) Termostat: 50°C-270°C 229323 – Automatyczny system myjący 225042 – Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane elektronicznie 225042 – Funkcja nagrzewania wstępnego, do 180°C 225042 – Programowalny, 99 programów, po 4 kroki każdy Czytelny i łatwy w obsłudze panel sterowania Lampki kontrolne poszczególnych funkcji Komora z oświetleniem halogenowym Drzwi z podwójną szybą, wyposażone w uszczelkę Demontowane prowadnice na pojemniki GN – łatwe czyszczenie całej komory pieca Podłączenie wody: 3/4" Wyjście do kanalizacji: ø30 mm.
Do do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu Obudowa i komora w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 Drzwi z podwójną szybą, wyposażone w uszczelkę Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator Procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie 20-100% Możliwość programowania (99 programów, po 4 kroki każdy) Gotowanie w trybie Delta T (sonda w zestawie) Termostat: 50°C-270°C Sterowanie elektroniczne Czytelny i łatwy w obsłudze panel sterowania Lampki kontrolne poszczególnych funkcji Komora z oświetleniem halogenowym Pojemność komory: 5 x GN 2/3 Demontowane prowadnice na pojemniki GN – łatwe czyszczenie całej komory pieca Odległość między prowadnicami: 68 mm 1 wentylator z rewersem Podłączenie wody: 3/4" Wyjście do kanalizacji: ø30 mm Kabel zasilający z wtyczką Moc/napięcie: 3200 W/230 V Wymiary: 610x730x(H)660 mm Podstawa pod piec: 224458

Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach – do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw Obudowa i komora w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator Procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie 20-100% Możliwość programowania (99 programów, po 4 kroki każdy) Sonda w zestawie (nie dotyczy modelu 225042) Gotowanie w trybie Delta T (działa tylko z sondą – nie dotyczy modelu 225042) Termostat: 50°C-270°C 229323 – Automatyczny system myjący 225042 – Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane elektronicznie 225042 – Funkcja nagrzewania wstępnego, do 180°C 225042 – Programowalny, 99 programów, po 4 kroki każdy Czytelny i łatwy w obsłudze panel sterowania Lampki kontrolne poszczególnych funkcji Komora z oświetleniem halogenowym Drzwi z podwójną szybą, wyposażone w uszczelkę Demontowane prowadnice na pojemniki GN – łatwe czyszczenie całej komory pieca Podłączenie wody: 3/4" Wyjście do kanalizacji: ø30 mm.
Do do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu Obudowa i komora w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 Drzwi z podwójną szybą, wyposażone w uszczelkę Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator Procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie 20-100% Możliwość programowania (99 programów, po 4 kroki każdy) Gotowanie w trybie Delta T (sonda w zestawie) Termostat: 50°C-270°C Sterowanie elektroniczne Czytelny i łatwy w obsłudze panel sterowania Lampki kontrolne poszczególnych funkcji Komora z oświetleniem halogenowym Pojemność komory: 5 x GN 2/3 Demontowane prowadnice na pojemniki GN – łatwe czyszczenie całej komory pieca Odległość między prowadnicami: 68 mm 1 wentylator z rewersem Podłączenie wody: 3/4" Wyjście do kanalizacji: ø30 mm Kabel zasilający z wtyczką Moc/napięcie: 3200 W/230 V Wymiary: 610x730x(H)660 mm Podstawa pod piec: 224458