Dvoukomorová konvekční pec na pizzu Prismafood Genius 44 s kondenzační digestoří a stoupací komorou, digitálně řízená, Prismafood, 1100x1080x(H)2500mm

Pro použití v profesionálním stravování 2 komory trouby z nerezové oceli Současné pečení 4 pizz o průměru 35 cm v jedné komoře Dno komory vyložené šamotem s topnými tělesy umístěnými uvnitř Digitální ovládání pomocí dotykového panelu Inovativní systém ovládání, který umožňuje rychlý ohřev na požadovanou teplotu s výraznou úsporou energie Topná tělesa: horní (6x750 W) a spodní (6x550 W) Ovládání topných těles s nezávislými termostaty - možnost nastavení dvou různých teplot Cirkulace vzduchu ve varné komoře pro rovnoměrné vaření Během vaření není třeba pokrm otáčet Osvětlení uvnitř varné komory Snadné čištění Možnost dokoupení parního generátoru, ideální pro přípravu chleba a pečiva Rozměry vnitřního prostoru trouby: 720x720x(V)180 mm Vzestupná komora z nerezové oceli Provozní teplota: 0-60 °C Kapacita komory: 6 plechů 600x400 (vzdálenost mezi plechy 90 mm) Napětí: 230 V, výkon: 2000 W Rozměry: 1160x1110x900 mm Kondenzační kryt z nerezové oceli Průtok 230 m3/h Rozměry: 1160x1290x450 mm Šířka vstupní komory: 500 mm

Pro použití v profesionálním stravování 2 komory trouby z nerezové oceli Současné pečení 4 pizz o průměru 35 cm v jedné komoře Dno komory vyložené šamotem s topnými tělesy umístěnými uvnitř Digitální ovládání pomocí dotykového panelu Inovativní systém ovládání, který umožňuje rychlý ohřev na požadovanou teplotu s výraznou úsporou energie Topná tělesa: horní (6x750 W) a spodní (6x550 W) Ovládání topných těles s nezávislými termostaty - možnost nastavení dvou různých teplot Cirkulace vzduchu ve varné komoře pro rovnoměrné vaření Během vaření není třeba pokrm otáčet Osvětlení uvnitř varné komory Snadné čištění Možnost dokoupení parního generátoru, ideální pro přípravu chleba a pečiva Rozměry vnitřního prostoru trouby: 720x720x(V)180 mm Vzestupná komora z nerezové oceli Provozní teplota: 0-60 °C Kapacita komory: 6 plechů 600x400 (vzdálenost mezi plechy 90 mm) Napětí: 230 V, výkon: 2000 W Rozměry: 1160x1110x900 mm Kondenzační kryt z nerezové oceli Průtok 230 m3/h Rozměry: 1160x1290x450 mm Šířka vstupní komory: 500 mm