Průchozí pec na pizzu Tunnel C/80 - elektrická, elektronicky řízená, 24,4 kW, Prismafood, 400V/24400W, 2250x1560x(H)600mm

Průchozí pizza pece jsou spolu s ev. podstavcem celé vyrobeny z vysocekvalitní nerezové oceli. Vysoká kvalita a pečlivě uložená izolace z minerální vlny účenně chrání proti nahřátí vnějšího pláště do vyšší teploty než +40°C, což zvyšuje bezpečnou práci personálu. U pecí 'TUNNEL C” není nutné kontrolvání průběhu pečení, ani přesouvání pizzy v pečící komoře. Celý pečící proces probíhá automaticky. Pece 'TUNNEL C” najdou využití i tam, kde se peče chléb, těsto, zelenina, ovoce atd. Vysoký výkon peců ze série 'TUNNEL C” bylo dosaženo díky spojení konvekčnímu ohřevu a pohybu pečených produktů na pásu, vyrobeným z drátů z nerezové oceli. Jednoduchý a intuitivní elektronický ovládací panel nevyžaduje obsluhu vyspecializovaného personálu. Umožňuje: Naprogramování až 6ti pečících programů, přizpůsobení různým pokrmům, vystačí vybrat vhodný program a pec už sama nastaví potřebné pečící parametry. Nastavení dne týdne a času zapnutí pece. Naprogramování času vypnutí Nastavení požadované rychlosti přesuvu pásu pro umožnění pečení produktů, které vyžadují různé doby pečení. Nastavení směru přesuvu pásu Nezávislé nastavení teploty ohřevu z horní i dolní části Velké prosklené přední dveře s pohodlným úchytem. Vertikální nastavení ocelových závěsů na vstupu a výstupu z komory umožňuje rychlý ohřev trouby a minimální tepelné ztráty při provozu, stejně jako přizpůsobení výšce pečeného produktu. Konstrukce průchozích pecí ze série 'TUNNEL C” umožňuje pečení pokrmů, které vyžadují různé parametry práce, jako jsou např. čas a teplota.
Rozměry komory: 800x1100x(V)100 mm Teplotní rozsah až 350 °C Kapacita (počet pizz): 206 ks ø250 mm/h 120 ks ø320 mm/h 86 pánví ø400 mm/h 57 pánví ø400 mm/h Výkon špičkových ohřívačů: 2 x 6,0 kW Výkon spodních ohřívačů: 2 x 6,0 kW Základna jako standard Hmotnost: 411 kg

Průchozí pizza pece jsou spolu s ev. podstavcem celé vyrobeny z vysocekvalitní nerezové oceli. Vysoká kvalita a pečlivě uložená izolace z minerální vlny účenně chrání proti nahřátí vnějšího pláště do vyšší teploty než +40°C, což zvyšuje bezpečnou práci personálu. U pecí 'TUNNEL C” není nutné kontrolvání průběhu pečení, ani přesouvání pizzy v pečící komoře. Celý pečící proces probíhá automaticky. Pece 'TUNNEL C” najdou využití i tam, kde se peče chléb, těsto, zelenina, ovoce atd. Vysoký výkon peců ze série 'TUNNEL C” bylo dosaženo díky spojení konvekčnímu ohřevu a pohybu pečených produktů na pásu, vyrobeným z drátů z nerezové oceli. Jednoduchý a intuitivní elektronický ovládací panel nevyžaduje obsluhu vyspecializovaného personálu. Umožňuje: Naprogramování až 6ti pečících programů, přizpůsobení různým pokrmům, vystačí vybrat vhodný program a pec už sama nastaví potřebné pečící parametry. Nastavení dne týdne a času zapnutí pece. Naprogramování času vypnutí Nastavení požadované rychlosti přesuvu pásu pro umožnění pečení produktů, které vyžadují různé doby pečení. Nastavení směru přesuvu pásu Nezávislé nastavení teploty ohřevu z horní i dolní části Velké prosklené přední dveře s pohodlným úchytem. Vertikální nastavení ocelových závěsů na vstupu a výstupu z komory umožňuje rychlý ohřev trouby a minimální tepelné ztráty při provozu, stejně jako přizpůsobení výšce pečeného produktu. Konstrukce průchozích pecí ze série 'TUNNEL C” umožňuje pečení pokrmů, které vyžadují různé parametry práce, jako jsou např. čas a teplota.
Rozměry komory: 800x1100x(V)100 mm Teplotní rozsah až 350 °C Kapacita (počet pizz): 206 ks ø250 mm/h 120 ks ø320 mm/h 86 pánví ø400 mm/h 57 pánví ø400 mm/h Výkon špičkových ohřívačů: 2 x 6,0 kW Výkon spodních ohřívačů: 2 x 6,0 kW Základna jako standard Hmotnost: 411 kg