Blackbolt. Supermoc w Twojej kuchni !

Nowoczesny, funkcjonalny oraz niezwykle elegancki mikser planetarny BLACKBOLT marki HENDI, to wielofunkcyjne urządzenie, które służy do wyrobu różnych gatunków ciasta i ubijania białek, nadając tym samym moc oraz energię każdej profesjonalnej kuchni.

Ten mikser planetarny łączy w sobie elementy współczesnej technologii, funkcjonalności oraz desingu, imponuje nie tylko swoją szybkością i precyzją, ale też trwałością i długim czasem przydatności. BLACKBOLT wyróżnia się mocą i najwyższej jakości użytymi materiałami. Dzięki profesjonalnemu podejściu i długotrwałym testowaniu przez środowisko kucharskie dodano do niego bogate wyposażenie, by stał się urządzeniem praktycznym i niezbędnym we współczesnej gastronomii. Jego główną funkcją jest szybkie i jednolite wyrabianie ciasta oraz precyzyjne ubijanie i napowietrzanie białek. Model BLACKBOLT marki HENDI może pochwalić się supermocą ponad 1500 W/2 KM. Imponująca jest również jego wytrzymałość. Potrafi w ciągu 2 minut przygotować kilogramową masę pod wypiek. Przez pełną godzinę intensywnie pracuje, a użytkownik nie musi się obawiać, że silnik przegrzeje się. Urządzenie wyposażone jest w opatentowany system chłodzenia, który chroni go przed uszkodzeniem.

Moduł V-SHAPE BELT zapewnia bardzo cichą pracę silnika DC. Solidne biegi ze stali nierdzewnej synchronicznie współpracują z silnikiem gotowym na równomierną planetarną rotację. Natomiast niski poziom wibracji zapewnia nieprzemieszczanie się urządzenia podczas pracy.

Mikser planetarny ma także wbudowaną wytrzymałą, 7 l misę, ze stali nierdzewnej AISI 304, co umożliwia pracę zarówno przy dużych jak i małych porcjach. W misie, jednorazowo zmieści się: od 0,2 do 1,5 kg mąki lub od 2 do 20 białek jaj, od 150 do 1500 ml śmietanki lub 0,1-2 l świeżej śmietany. Misa jest kwasoodporna, dzięki czemu nie wchodzi w reakcje chemiczne ze składnikami spożywczymi, umieszczonymi w jej wnętrzu. Dodatkowo misa wyposażona jest w poręczny uchwyt powleczony antypoślizgową powłoką.

W komplecie są cztery akcesoria, ze stali nierdzewnej AISI 304 które dobiera się w zależności do masy, czy ciasta, które trzeba wyrobić.

• Hak do ciężkich ciast – do wyrabiania jednolitego, gładkiego ciasta na pizzę, pastę czy chleb; (AISI 304)
• Rózga do ubijania – perfekcyjne napowietrza i ubija białka; idealna do bezy; nadaje się również do przygotowania kremów; (AISI 304)
• Mieszadło 1 – do gęstych mas sernikowych, kremów i ciast ucieranych; (POM)
• Mieszadło 2 – uniwersalne, szybko łączy ze sobą składniki do sałatek bez rozdrabniania; (AISI 304)

Zabrudzone akcesoria można szybko zdemontować i bezpiecznie myć w zmywarce. Mikser planetarny Blackbolt jest bardzo prosty w obsłudze. Funkcja SOFT START sprawia, że mikser stopniowo rozpoczyna pracę. 11-stopniowe obroty płynnie regulowane za pomocą pokrętła dostosują się do wybranego programu. Cykl pracy widoczny jest na czytelnym i designerskim panelu sterowania.

Cztery automatyczne programy pozwalają na dostosowanie odpowiednich obrotów do przygotowywanego ciasta:

• wolne mieszanie (prędkość 1-6)
• mieszanie standardowe (prędkość 1-8)
• delikatne mieszanie (prędkość 1-9)
• szybkie mieszanie (prędkość 1-11)

Plastikowa pokrywa z dozownikiem ułatwia dogodne dodawanie składników.

Mikser planetarny BLACKBOLT marki HENDI usprawni pracę w każdej profesjonalnej kuchni lub cukierni. Jest absolutnym hitem na rynku gastronomicznym! Testowany przez szefów kuchni – zebrał już rewelacyjne recenzje! Wypróbujcie go i Wy!

Produkt: